Orez cu mere si nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g orez (cu bobul rotund), 1 varf de cutit de sare, 1 baton de vanilie, 1 l suc de mere, 3 mere, 2 linguri zahar, 20 g unt sau margarina, 1 pahar (200 g) cu frisca, 2 linguri alune taiate.
  • (pentru 4 portii)

Mod de preparare

Se pune la fiert sucul de mere cu orezul, sarea si batonul de vanilie. Cand da in clocot se face focul mai mic si se lasa sa mai fiarba 15 minute, apoi inca 10 minute (la foc foarte mic), sa se umfle. Se spala merele, se taie in patru, se scot samburii si partea lemnoasa, dupa care se taie felii. Intr-o tigaie se lasa sa se topeasca zaharul si untul (margarina), apoi se adauga merele, intorcandu-le pe ambele parti. Se incorporeaza - impreuna cu frisca - in orezul racit. Cand sunt usor caramelizate, se pun intr-un vas, peste orez. Deasupra se presara alunele usor prajite, fara grasime.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa