Ingrediente
500 g prune uscate, 300 g orez, cca 200 ml ulei, un praf de sare, zahar,scortisoara si nucsoara dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
24 voturi
Mod de preparare
Prunele se inmoaie in apa calduta cca o jumatate de ora.Se spala,se pun la fiert in apa rece.In apa in care fierb prunele si zahar dupa gust.
Orezul se caleste in ulei,se adauga 800-900 ml zeama in care au fiert prunele ,nucsoara,scortisoara si un praf de sare.Se amesteca usor orezul cu prunele si se fierbe la foc mic pana scade din lichid sau se da totul la cuptor,sa scada pana se obtine consistenta dorita.Spre sfarsit se poate adauga putin zahar caramelizat stins cu zeama in care au fiert prunele...
Orezul se caleste in ulei,se adauga 800-900 ml zeama in care au fiert prunele ,nucsoara,scortisoara si un praf de sare.Se amesteca usor orezul cu prunele si se fierbe la foc mic pana scade din lichid sau se da totul la cuptor,sa scada pana se obtine consistenta dorita.Spre sfarsit se poate adauga putin zahar caramelizat stins cu zeama in care au fiert prunele...
maria mihalache (Chef de cuisine) , 03 martie 2010
De cand caut aceasta reteta................bunica facea asa ceva si imi aduc aminte ca era grozav.Multumesc de reteta!Salvat si votat.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 martie 2010
Este intr-adevar tare gustos...Multumesc pentru aprecieri...
mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 03 martie 2010
Interesanta reteta! Cred ca este foarte bun!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010
Multumesc mult...
flori de piatra (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010
Nu am mai mancat de cativa ani buni acest preparat.Imi amintesc ca bunica mea facea asa ceva in post. Felicitari pentru prezentare.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010
Ma bucur va va place...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010
Multumesc mult...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010
Multumesc mult.Este gustoasa intr-adevar...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010
Multumesc ...
panseluta (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010
grozava reteta
Alice85 (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010
foarte bun si dulce...eu am mincat o data la cineva si mia placut.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010
Multumesc mult...Este tare gustos...
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010
Este o bunatate,nu am mai facut de multi ani.O idee buna sa fac si eu.
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 02 iulie 2009
Cand eram la mama acasa copil mancam acest fel de mancare, felicitari! O super reteta.