autor:

dicarmencitta1957

» » , Dulciuri diverse, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez dulce acrisor

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 aprilie 2009

Ingrediente
200 gr orez semifiert., sare dupa preferinta., cam jumatate de ananas mic(o cana de ceai plina cu ananas cubulete)., 8 bucatele de arpagic mic., 2 linguri ulei de palmier., 2 lingurite de curry., 3 linguri de vin alb., 4 sau 5 frunzulite de menta verde.

Dificultate: Medie Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune orezul la fiert in apa sarata si clocotita si se fierbe la foc mic,aproximativ 30 minute(eu pun sub cratita un fund metalic din aluminiu ca sa nu se prinda mancarea).
Intre timp se curata ananasul si se taie cubulete.Arpagicul se curata si el si daca este mare se poate taia in doua.Apoi punem in 2 linguri de ulei de palmier, intr-o tigaie il incingem,peste care venim cu arpagicul,pe care il calim circa 3 minute.Se presara curry si se stinge cu vinul.Se acopera cratita si se mai lasa la foc domol 10 minute.Dupa se adauga cubuletele de ananas.Orezul fiert se adauga mancarii de arpagic si ananas, se amesteca si se condimenteaza dupa gust.Inainte de a servii mancarea la masa,se presara cu menta proaspata, tocata fin. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez dulce acrisor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de spanac

Tocanita de spanac

Spalati spanacul in mai multe ape si puneti-l la fiert in 2 litri de apa clocotita cu putina sare

19 voturi    3 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ficatei de pui cu mazare

Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii

2 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200 gr orez semifiert.
  • sare dupa preferinta.
  • cam jumatate de ananas mic(o cana de ceai plina cu ananas cubulete).
  • 8 bucatele de arpagic mic.
  • 2 linguri ulei de palmier.
  • 2 lingurite de curry.
  • 3 linguri de vin alb.
  • 4 sau 5 frunzulite de menta verde.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors de dovlecei cu stevie Bors de dovlecei cu stevie

Ceapa şi ardeiul tocate, morcovul, ţelina şi păstârnacul date pe răzătoarea cu ochiuri mari se pun la călit în ulei,

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Cosulete aperitiv de primavara Cosulete aperitiv de primavara

Se taie foile de placinta in patrate cu latura de cca 15-20 cm. Se curata ceapa si se taie julien apoi incingem un strop de ulei de

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Cartofi la cuptor