ostropel cu carne de porc

Mod de preparare

Carnea se inabusa in 50 ml de ulei cu 50 ml de apa. Separat, in 50 ml de ulei cu 50 ml de apa se inabusa ceapa si morcovii, se adauga faina dizolvata in 50 ml de apa rece, pasta de tomate, se completeaza cu cca 1 l de apa fiarta si se continua fierberea 15 min.

Sosul format se paseaza peste carne, se adauga sare, piper, usutroi, otet si se fierbe totul 30 min.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat