autor:

Anca Rm

» » , Aperitive, Aperitive

Oua coapte in cartofi

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2014

Ingrediente
-4 cartofi mari, -50 gr unt, -50 gr cascaval, -4 oua, -2 linguri de arpagic sau ceapa verde taiata, -sare, -piper, -1bucata carnat (optional)

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Carte Regala de Bucate - sursa acestei retete. Este o reteta care necesita timp, dar merita incercata cel putin o data ca sa va convingeti ca este un deliciu. Din Cartea de bucate a Principesei Margareta am mai pregatit cateva retete si toate au fost delicioase, adevarate retete regale.



Cartofii ii spalam si ii uscam. II punem in cuptorul incins la 200 grade pana cand intra furculita in ei (cam 1 ora). Cand sunt copti si putem sa punem mana pe ei fara sa ne ardem taiem deasupra cartofului un capacel si scobim mijlocul asa incat sa incapa un ou in mijlocul cartofului (ramane cam 1 cm din peretele cartofului).



Asezonam cartoful cu sare si piper, punem putin unt, branza si cateva firicele de ceapa verde . Spargem oul in mijlocul cartofului , aranjam felii de carnat si dam la cuptor pana cand se coace oul (8 - 10 minute).



Presaram deasupra ceapa verde ramasa si servim. Alaturi de acesti cartofi se poate pune si miezul cartofului frecat cu smantana sau cu branza, daca nu se poate folosi la altceva.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua coapte in cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua coapte in cartofi

Oua coapte in cartofi

Am copt cartofii 1 h si 30 min, pana s-au inmuiat bine, apoi i-am lasat cateva min sa se racoreasca,

13 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu oua
Oua coapte in cartofi

Oua coapte in cartofi

Cu aceasta reteta va voi demonstra ca ouale pot fi servite cu putin ingeniozitate si la masa de pranz,

10 voturi    1 comentariu
2h
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2014

    Super !!!

  • Fara foto

    Doina Sentomosan , 26 iulie 2014

    Foarte apetisant si ca gust dar si ca aspect.

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 29 mai 2014

    Arata demential! Trebuiesc incercate...

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • -4 cartofi mari
  • -50 gr unt
  • -50 gr cascaval
  • -4 oua
  • -2 linguri de arpagic sau ceapa verde taiata
  • -sare
  • -piper
  • -1bucata carnat (optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

45 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri

Floare de colt (Chef de cuisine)

Super !!!

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
OMLETA TARANEASCA