autor:

Maria68

» » Aperitive

Oua cu bacon in sos de mustar

Autor: Maria68 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria68 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2012

Ingrediente
500-750g cartofi, 6-8 oua, 6-8 felii bacon, un fir praz, 2 linguri unt, 1 lingura faina, 250ml supa, 4 linguri smantana, 2 linguri mustar, 2 linguri ulei, piper, zahar(optional),sare, 2 linguri patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se decojesc cartofii, se taie si se fierb in apa cu sare timp de cca. 20min.
Ouale se fierb tari 10 min. Se trec prin apa rece si se decojesc. Se curata prazul si se taie rondele. Se incinge 1 lingura de unt, se introduce inauntru prazul si se caleste 5-7 min.
Se topeste 1 lingura de unt si se caleste inauntru faina.Se inglobeaza treptat supa si se lasa sa fiarba 5 min. Se inglobeaza smantana si mustar, sare, piper si zahar(putin).
Fiecare ou se infasoara intr-o felie de bacon. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste inauntru ouale.
Se scot ouale prajite din tigaie si se aseaza pe un platou adanc, impreuna cu sosul si cu prazul.
Se scurg cartofii, se lasa sa se racoreasca putin si se presara deasupra patrunjel.
Se servesc alaturi de oua, in sosul de mustar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu bacon in sos de mustar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua

Oua "imbracate" in bacon cu sos de mustar

Fierbem ouale tari in apa cu putina sare. Cand sunt gata fierte le scoatem si le lasam sa se raceasca

16 voturi    17 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Foietaj cu bacon , branza si ciuperci

Foietaj cu bacon , branza si ciuperci

Se taie marunt baconul, salamul, branza si ciupercile. Se condimenteaza , se poate adauga patrunjel

7 voturi    11 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 500-750g cartofi
  • 6-8 oua
  • 6-8 felii bacon
  • un fir praz
  • 2 linguri unt
  • 1 lingura faina
  • 250ml supa
  • 4 linguri smantana
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri ulei
  • piper
  • zahar(optional),sare
  • 2 linguri patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de Maria68
Inghetata de capsuni

Inghetata de capsuni

Ouale intregi se bat cu telul intr-un vas, se adauga zaharul amestecat cu faina si apoi laptele caldut.

4 voturi    5 comentarii
30 min
Inghetate
Tort Sacher

Tort Sacher

Incalzim cuptorul( la foc potrivit).Topim ciocolata la bain-marie. Separam ouale.Cu mixerul se bate

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Rulada de pui in manta de bacon

Rulada de pui in manta de bacon

Se rad morcovii si ceapa.Se toaca usturoiul. Gogosarul se taie rondele. Ingredientele pregatite se

4 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Hremzli ca in Maramures