autor:

Fara foto

» » Aperitive

Oua cu sos si verdeturi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 oua, , 250 g smantana subtire, , 1-2 linguri mustar, , sare, , piper macinat, , cateva picaturi Worcestersauce, , 2 cesti verdeturi tocate (patrunjel, , marar, , codite de ceapa verde, tarhon), , 1 lingurita miere, , 1 varf de cutit boia iute, , 8 masline umplute, , 1/2 ardei gras rosu, , 50 g cascaval, , zeama de lamaie, , scobitori din plastic.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

1. Se fierb ouale, se baga sub un jet de apa rece si se decojesc. 2. Un ou se trece prin sita intr-un castron si se amesteca bine cu smantana si mustarul. Se sareaza, se pipereaza si apoi se incorporeaza sosul Worcester, zeama de lamaie (dupa gust), verdeata tocata, mierea si boiaua si se decoreaza cu cateva fire de patrunjel verde. 3. Celelalte oua se taie in doua si se garnisesc cu cate-o maslina, o bucatica de ardei rosu si un cubulet de cascaval, infipte pe scobitori. Ouale se servesc cu sos si cu bagheta sau paine pe vatra proaspata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu sos si verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute-aricei

Oua umplute-aricei

Pt ca nu a trecut criza, doar Pastele si au ramas oua rosii, am aplicat legea lui Lovisier ,,nimic

24 voturi    13 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Tortilla spaniola

Tortilla spaniola

Se curata cartofii,se spala si se taie in felii mai subtiri.Ceapa se curata si se taie solzisori.Se

70 voturi    19 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 oua
  • 250 g smantana subtire
  • 1-2 linguri mustar
  • sare
  • piper macinat
  • cateva picaturi Worcestersauce
  • 2 cesti verdeturi tocate (patrunjel
  • marar
  • codite de ceapa verde
  • tarhon)
  • 1 lingurita miere
  • 1 varf de cutit boia iute
  • 8 masline umplute
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 50 g cascaval
  • zeama de lamaie
  • scobitori din plastic.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

1 vot    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Oute incondeiate