autor:

Fara foto

» » Aperitive

Oua cu sos si verdeturi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 oua, , 250 g smantana subtire, , 1-2 linguri mustar, , sare, , piper macinat, , cateva picaturi Worcestersauce, , 2 cesti verdeturi tocate (patrunjel, , marar, , codite de ceapa verde, tarhon), , 1 lingurita miere, , 1 varf de cutit boia iute, , 8 masline umplute, , 1/2 ardei gras rosu, , 50 g cascaval, , zeama de lamaie, , scobitori din plastic.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

1. Se fierb ouale, se baga sub un jet de apa rece si se decojesc. 2. Un ou se trece prin sita intr-un castron si se amesteca bine cu smantana si mustarul. Se sareaza, se pipereaza si apoi se incorporeaza sosul Worcester, zeama de lamaie (dupa gust), verdeata tocata, mierea si boiaua si se decoreaza cu cateva fire de patrunjel verde. 3. Celelalte oua se taie in doua si se garnisesc cu cate-o maslina, o bucatica de ardei rosu si un cubulet de cascaval, infipte pe scobitori. Ouale se servesc cu sos si cu bagheta sau paine pe vatra proaspata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu sos si verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu branza de oaie,ardei gras si sunca

Omleta cu branza de oaie,ardei gras si sunca

Dam pe razatoare o bucata de branza(circa 200 gr),taiem 2 felii de sunca in cubulete,taiem si ardeiul

12 voturi    9 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Rulada Paradis

Rulada Paradis

Facem un sos bechamel din unt,faina,lapte,astfel: topim untul la foc mic, adaugam toata faina si

20 voturi    16 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 oua
  • 250 g smantana subtire
  • 1-2 linguri mustar
  • sare
  • piper macinat
  • cateva picaturi Worcestersauce
  • 2 cesti verdeturi tocate (patrunjel
  • marar
  • codite de ceapa verde
  • tarhon)
  • 1 lingurita miere
  • 1 varf de cutit boia iute
  • 8 masline umplute
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 50 g cascaval
  • zeama de lamaie
  • scobitori din plastic.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cuiburi de cartofi cu oua la cuptor