autor:

vera

» » Retete vegetariene

Oua cu sparanghel

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2011

Ingrediente
O legatura de sparanghel, 2 oua, ulei de masline, patrunjel, sare,, parmezan

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Sparanghelul il spalam bine bine sub jetul de apa rece,eliminand toate resturile de nisip;
Dupa spalare il punem la oparit intr-o oala cu apa fiart si sare;
Il oparim timp de 3-4 minute depinde de marimea acestuia (al meu era mai subtire si am eliminat partea alba),Il scoatem cu un supar si-l introducem in apa rece pt a mentine culoarea verde a acestuia;
Intr-o tigaie teflonata unsa cu ulei de masline asezam sparanghelul pe toata suprafata acesteia fara sa-i suprapunem,calim la foc domol,cand s-au calit pe ambele parti turnam ouale ''ochiuri'' intregi,acoperim cu un capac si coacem cam 5 minute;
Ridicam capacul presaram parmezan,sare si piper si servim cu crutoane de paine!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Bame cu ciuperci si orez

Bame cu ciuperci si orez

Spalati usturoiul, bamele, ciupercile, patrunjelul, orezul. Puneti uleiul in wok(cratita),

0 voturi    0 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Ciorba de dovlecel

Ciorba de dovlecel

Morcovii curatati se taie rondele si se calesc putin in doua linguri ulei. Se adauga celelalte legume

10 voturi    3 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    elena , 30 mai 2018

    Interesant! Voi incerca si eu.

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 08 iunie 2011

    Minunate ouale coapte cu sparanghel-foarte gustos...

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 03 iunie 2011

    O delicatesa!*****

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • O legatura de sparanghel
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • patrunjel
  • sare,
  • parmezan

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

elena

Interesant! Voi incerca si eu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Granita de pepene rosu Granita de pepene rosu

Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până se obţine un lichid. Se toarnă

0 voturi    0 comentarii
1h
Bauturi
Vinete cu usturoi la cuptor Vinete cu usturoi la cuptor

Spălăm vinetele și le tăiem în jumatate, pe lungime. Le crestăm și le frecăm bine cu sare. Tăiem usturoiul felii

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Delicii de post de la bloggeri
Falafel