Oua marinate

Mod de preparare

Ouale fierte, vartoase, le curatam de coaja si le punem in vasul in care vrem sa facem marinarea.

Intr-un bol punem pasta de tomate si ardei, usturoiul tocat marunt, zaharul, hamsiile si partunjelul, deasemenea tocat marunt si piperul. Sare nu mai punem ca pestele este sarat.

Peste toate astea, adaugam uleiul si amestecam usor. Tot amestecul il turnam peste oua. Acoperim vasul si punem la frigider pentru 24 de ore.

Cand le servesti, scurgi uleiul si folosesti sosul care este grozav! Cand o sa mai fac, o sa pun usturoi si mai putin si o sa adaug si o ceapa rosie taiata pestisori.

Reteta in pasi, la mine pe blog: http://inbucatarielajanet.blogspot.ro/2012/12/oua-marinate.html

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa