Se separa albusurile de galbenusuri. Se pune cate un varf de cutit de sare si peste galbenusuri, si peste albusuri. Galbenusurile se freaca cu sarea si o lingura de ulei pana se omogenizeaza bine. Albusurile se bat cu telul sau mixerul pana se intaresc si nu mai cad de pe tel. Se adauga galbenusurile frecate peste albusuri batand de jos in sus pana se amesteca bine. Se pregateste un vas pentru cuptor pe care il ungem cu ulei de jur imprejur. Se toarna compozitia in vas, se presara cu marar tocat sau alte ierburi sau condimente dorite si se pune la cuptor la foc mediu pentru 10-15 minute. E gata cand ouale s-au separat de peretii vasului si sunt mai inchise la culoare.
Similar se pot face si ochiuri la cuptor, doar ca de data aceasta galbenusurile se lasa intregi, iar dupa ce punem albusul in vasul pentru cuptor facem doua cuibulete in care punem o picatura de ulei sau un cub de unt si punem cu grija deasupra galbenusurile.
Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...
Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii