Se separa albusurile de galbenusuri. Se pune cate un varf de cutit de sare si peste galbenusuri, si peste albusuri. Galbenusurile se freaca cu sarea si o lingura de ulei pana se omogenizeaza bine. Albusurile se bat cu telul sau mixerul pana se intaresc si nu mai cad de pe tel. Se adauga galbenusurile frecate peste albusuri batand de jos in sus pana se amesteca bine. Se pregateste un vas pentru cuptor pe care il ungem cu ulei de jur imprejur. Se toarna compozitia in vas, se presara cu marar tocat sau alte ierburi sau condimente dorite si se pune la cuptor la foc mediu pentru 10-15 minute. E gata cand ouale s-au separat de peretii vasului si sunt mai inchise la culoare.
Similar se pot face si ochiuri la cuptor, doar ca de data aceasta galbenusurile se lasa intregi, iar dupa ce punem albusul in vasul pentru cuptor facem doua cuibulete in care punem o picatura de ulei sau un cub de unt si punem cu grija deasupra galbenusurile.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
O mare bunatate, dintr-o reteta extrem de simpla! Facute la tigaie, la foc mic, cu un fir de ulei, umplute cu unt si marar si...
Ciuperci cu cascaval la capac
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii