autor:

.Alexandra.

» » Aperitive

Oua rascoapte cu sos picant de ciuperci

Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
-6 oua, -500 grame ciuperci, -1 lingurita mustar, -2 linguri ulei sau 50 grame unt, -sare, -piper, -1 lamaie, -1 lingurita faina

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierb ouale. Dupa ce se racesc se curata de coaja, se taie transversal in felii si se aseaza intr-un castron.
Ciupercile se taie in felii subtiri si se fierb 15 minute in apa cu sare, dupa care se scot pe un platou.
Se caleste faina in ulei sau unt, se stinge cu putina apa si se adauga ciupercile, mustarul, zeama de lamaie, sare, piper, lasand sa mai fiarba cateva minute. Cand este gata, acest sos se toarna peste feliile de oua.
Se poate orna cu felii de ciuperci fierte, foi de salata, ridichi etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua rascoapte cu sos picant de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Chec sărat cu ceapă si bacon

Chec sărat cu ceapă si bacon

Preîncălzeste cuptorul la 180°C . Curăţă şi taie ceapa rondele, la fel ardeiul si baconul.

7 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu oua
Omleta Calzone cu spanac

Omleta Calzone cu spanac

In 2 castronele spargeti ouale (in fiecare cate 2 sau 3). Condimentati cu sare, piper, concentrat

19 voturi    12 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Foarte interesanta reteta si cred ca este tare buna.Felicitari pentru reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • -6 oua
  • -500 grame ciuperci
  • -1 lingurita mustar
  • -2 linguri ulei sau 50 grame unt
  • -sare
  • -piper
  • -1 lamaie
  • -1 lingurita faina

Raporteaza reteta

Retete
de .Alexandra.
Lasagna

Lasagna

Intr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile.

36 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Foarte interesanta reteta si cred ca este tare buna.Felicitari pentru reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Tarta morarului