Mod de preparare oua umplute:
Se fierb ouale, timp de 5-6 minute dupa ce apa a dat in clocot (pentru ca galbenusul sa fie tare). Se scot in apa rece, se decojesc si se taie in jumatate. Se indeparteaza galbenusul.
Pentru reteta de oua umplute, puteti folosi in jumatatile de albus astfel obtinute, una dintre urmatoarele compozitii:
1. – se sfarama cu furculita 100 gr branza telemea, se adauga o lingura de smanatana, o lingurita de ulei de masline, cateva frunze de marar tocat marunt, un varf de cutit de piper; se pot adauga 1-2 galbenusuri de ou fiert, dupa preferinta.
2. – se amesteca o cutie de pate vegetal picant cu o lingura de maioneza, un castravete murat taiat fin si scurs de zeama, un varf de cutit praf de curry, sare si piper dupa gust; se pot adauga 1-2 galbenusuri de ou fiert, dupa preferinta.
3. – se toaca marunt 4-5 ciuperci si o ceapa foarte mica, se calesc 3-4 minute intr-o lingura de ulei. Dupa ce se racesc se amesteca cu o lingura de creme fraiche (se poate inlocui cu smantana) si cu una de mustar. Se adauga sare si piper dupa gust.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii