OUA UMPLUTE CU CARNE DE MIEL

Mod de preparare

Ouale fierte tari se curata, dupa ce s-au racit, si se taie jumatate pe lungime.

Galbenusurile se scot si se freaca cu mustar si cu putin ulei, dupa care se adauga carnea de miel si castravetii, tocate foarte marunt.

Se asezoneaza cu sare, piper si se pune si patrunjelul tocat marunt, iar la sfarsit se adauga zeama de lamaie, se amesteca bine si cu aceasta compozitie se umplu ouale.

Optional in compozitia de mai sus se poate adauga si maioneza (in functie de preferinte).

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă