autor:

Fara foto

» » Aperitive

oua umplute cu ficat.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
4 oua - 2 buc. ficat de gaina - 1 ceapa - 1 lingurita cu varf de unt - 2 linguri coniac - piper - sare - frunze de salata verde

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Ouale se fierb tari, se curata si se taie in jumatati pe lung.Intr-o craticioara se prajeste ficatul taiat bucati mici impreuna cu ceapa la foc mic.Cand se aureste ceapa, se ia vasul de pe foc, se condimenteaza, apoi se adauga in compozitie galbenusurile fierte.Se da totul de doua ori prin masina de tocat.Amestecul se omogenizeaza, se pune coniac si se umplu albusurile.

Mod de servire: Se asaza pe platou peste frunze de salata verde, taiate, si se servesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "oua umplute cu ficat." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Aperitive

Aperitive

crema pateu: pateul se freaca bine cu un galbenus fiert si 200gr unt ,se adauga sare si piper dupa

12 voturi    1 comentariu
5h
Aperitive cu oua
Clatite bretone

Clatite bretone

Reteta: Faceti 10 clatite, in compozitie nu puneti zahar deloc, decat sare… Ouale trebuiesc

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 oua - 2 buc. ficat de gaina - 1 ceapa - 1 lingurita cu varf de unt - 2 linguri coniac - piper - sare - frunze de salata verde

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Freecasse-piinicele prajite si umplute