autor:

Dan Mircea

» » Aperitive

Oua umplute cu pasta de avocado

Autor: Dan Mircea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dan Mircea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2015

Ingrediente
-4 ouă, -1 fruct de avocado (bine copt), -1 ceapă mică, -1 roşie medie, -1 lingură suc de lămâie, -1 linguriţă boabe de coriandru, pisate, -½ linguriţă pastă de ardei iute (sau după gust), -capere marinate (pentru ornat), -sare (după gust)

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Se fierb ouăle tari, se curăţă şi se taie pe jumătate. Se curăţă de coajă fructul de avocado şi se scoate sâmburele. Roşia se curăţă de pieliţă şi de sâmburi. Cu o furculiţă se face pastă miezul de avocado şi roşia. Se adaugă ceapa tocată mărunt, sucul de lămâie, coriandrul, sarea şi pasta de ardei iute şi se amestecă bine cu furculiţa. Se scot gălbenuşurile, se mărunţesc şi se amestecă cu pasta de avocado. Jumătăţile de ou se umplu cu această pastă şi se ornează fiecare cu câte 2 - 3 capere marinate.

Se servesc drept antreu, pe frunze de salată verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pasta de avocado" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
CARTOFI PRAJITI LA CUPTOR

CARTOFI PRAJITI LA CUPTOR

Cartofii se curata,se spala si se taie rondele.Intr-un vas de yena se toarna ulei de masline, se

21 voturi    13 comentarii
1h
Aperitive
vinete cu maioneza

vinete cu maioneza

Se coc vinetele, se scurg bine dupa care se mixeaza. Ceapa se toaca exagerat de fin, se stoarce

6 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

5 voturi

Ingrediente

  • -4 ouă
  • -1 fruct de avocado (bine copt)
  • -1 ceapă mică
  • -1 roşie medie
  • -1 lingură suc de lămâie
  • -1 linguriţă boabe de coriandru
  • pisate
  • -½ linguriţă pastă de ardei iute (sau după gust)
  • -capere marinate (pentru ornat)
  • -sare (după gust)

Raporteaza reteta

Retete
de Dan Mircea
Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Se spală ciupercile si se taie în bucăţi. Se păstrează câteva ciuperci pentru decor.

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume
Aperitiv de andive cu gorgonzola

Aperitiv de andive cu gorgonzola

Se spala andiva, se taie cotorul si se scobeste, pentru a-i reduce gustul amarui, apoi se scot foile

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume cu carnaciori de bere

Ciorba de legume cu carnaciori de bere

Se curata zarzavaturile, se spala si se taie in cubulete.. Rosiile se curata de pielita si se taie

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Humus reţetă Humus reţetă

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele prin frecare in palme. (.Eu am observat

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Menemen