Oua umplute cu pasta de peste

Mod de preparare

Ouale se fierb tare,se curata de coaja si se taie pe jumatate.

Untul tinut la temperatura camerei se freaca cu galbenusurile si mustarul.Se adauga maioneza si pestele scurs si pasat cu furculita.Se condimenteaza dupa gust cu sare si se acreste cu zeama de lamaie.In pasta obtinuta se mai adauga ceapa tocata marunt sau data pe razatoare.

Se umplu jumatatile de oua cu pasta de peste.

Se orneaza dupa preferinte (eu am folosit peste afumat taiat fasii si masline verzi)

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat