Se fierb ouale tari, se curata de coaja dupa ce s-au racit si se taie in doua pe lungime. Se scoate galbenusul si se imparte in doua. Jumatate se paseaza si se amesteca cu o lingura de mustar si cu galbenusurile crude. Se pune sarea, uleiul, turnindu-l putin cite putin si amestecind mereu pina cind sosul este gata. Galbenusurile lasate deoparte se freaca cu bucatele de sunca, castravetele, gogosarul, toate taiate marunt si o lingura-doua din sosul pregatit inainte. Se pune piper dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu ouale cu virf. Se toarna sosul intr-o farfurie si deasupra se asaza jumatatile de ou umplute. Se poate garnisi cu frunze de salata verde.
Reteta de cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor cu ulei de masline, sare, piper, condimente si ierburi aromatice. Reteta...
Cartofi la cuptorAmestecul de mirodenii se amesteca, se pun intr-o tava si se imprastie.
Cotlet de vitel cu piure de mazareO prajitura delicioasa, stiam ca asa va fi, inca de cand m-am gandit la aceasta combinatie care mie imi place tare mult.
Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visineDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii