autor:

Adelina Damian-Fekete

» » , Aluaturi si Foietaje, Aperitive

Pâine cu mălai

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 noiembrie 2010

Ingrediente
2 ouă, 400 g iaurt, 1-2 linguri de miere, sare, 100 g de unt, 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu, 200 g malai fin, 200 g de făină de grâu

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se amestecă bine făinurile, apoi se adaugă restul ingredientelor.
Se lasa la umflat 20 de minute apoi se coace la 180 grade cam 20 minute într-o tavă de cozonac unsă. Depinde de cuptor, eu am lăsat-o mai mult. Se verifică dacă e copată cu o scobitoare. Sa fie bine rumenită.

Se lasă să se răcească, apoi se taie felii. E foarte buna pentru mic dejun(cu unt sau dulceaţă) sau pentru aperitive . E sănătoasă şi consistentă.
NB
A mea are culoarea asta ca am pus un pumn de afine, dar nu e obligatoriu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine cu mălai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Paine cu amestec de faina si malai

Paine cu amestec de faina si malai

Este o paine pe care o faceau femeile la tara economisind faina, malaiul fiind la indemana oricui

10 voturi    7 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofii se fierb,cu coaja.Se fierb si ouale(tari). Cartofii si ouale se curata,apoi,se lasa sa

21 voturi    7 comentarii
2h
Aperitive cu oua
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2010

    Interesanta aceasta paine, o voi incerca si eu. Succes pe mai departe!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 noiembrie 2010

    Nu am facut niciodata asa painica, dar arata tare bine si am s-o incerc si eu. *****

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2010

    Foarte aromata.Si ce frumoasa ti-a iesit!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2010

      Interesanta reteta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 400 g iaurt
  • 1-2 linguri de miere
  • sare
  • 100 g de unt
  • 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu
  • 200 g malai fin
  • 200 g de făină de grâu

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

81 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

mihai (Chef de cuisine)

Interesanta aceasta paine, o voi incerca si eu. Succes pe mai departe!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Salata boeuf floarea soarelui
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania