autor:

Katerina N

» » , Aluaturi si Foietaje, Retete de post

Paine integrala din grau cu susan

Autor: Katerina N (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Katerina N (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 mai 2012

Ingrediente
Pentru o paine in tava de cozonac:, 250 gr de faina integrala de grau, 1 pachetel de drojdie proaspata, 1 lingurita (10 gr) de sare, susan cat se doreste, eu am pus cam 50 gr, 5 linguri de ulei, 250 ml de apa calda, ,

Dificultate: Redusa Timp: 2h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol turnati apa pregatita, cubul de drojdie si 3-4 linguri de faina integrala. Amestecati bine cu telul si lasati 10 minute. Adaugati restul de faina in bol. Cu o lingura amestecati toate ingredientele pana se prind intre ele. Dupa ce totul pare inchegat framantati usor cu mainile pana se uniformizeaza. Daca este inca lipicios, mai adaugati faina. Il acoperiti cu un prosop de bucatarie si il lasati sa dospeasca vreo 50 de min pana isi dubleaza volumul. Dupa cele 50 de minute il mai framantati un pic si il asezati uniform in tava de cozonac data cu un pic de ulei in prealabil. Intre timp incalziti cuptorul la temperatura medie si puneti gratarul la mijlocul cuptorului. Apoi, puneti painea la cuptor pentru 35-45 de minute, pana se rumeneaste bine. O scoateti din cuptor si o puteti pune pe un prosop. Ar fi bine sa o lasati 5 ore sa se odihneasca. Asta e tot!








Daca ti-a placut reteta noastra "Paine integrala din grau cu susan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Iahnie de linte

Iahnie de linte

Lintea se pune la inmuiat in apa de cu seara. Apa se schimba de doua ori. Ceapa curatata se taie

17 voturi    5 comentarii
30 min
Retete de post
Sarmale cu soia si ciuperci

Sarmale cu soia si ciuperci

Soia se pune la fiert in apa cu sare cca 15 min, legumele se curata, se spala, varza se lasa putin

15 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Katerina N

    Katerina N (Maestru bucatar) , 16 august 2012

    Sa ne spui cum a iesit :D, Constanta!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Arata super ,am faina integrala si susan asa ca o sa fac imediat proba !

  • Katerina N

    Katerina N (Maestru bucatar) , 03 august 2012

    da, pufosenia e usor de obtinut! Merci de trecere Maria Elene :D

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru o paine in tava de cozonac:
  • 250 gr de faina integrala de grau
  • 1 pachetel de drojdie proaspata
  • 1 lingurita (10 gr) de sare
  • susan cat se doreste
  • eu am pus cam 50 gr
  • 5 linguri de ulei
  • 250 ml de apa calda

Raporteaza reteta

Retete
de Katerina N
Briose cu cacao si crema de prune uscate

Briose cu cacao si crema de prune uscate

Briose: Intr-un bol se bate oul ca pentru omleta, se adauga fructoza si se mai freaca. Peste se adauga

11 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Katerina N (Maestru bucatar)

Sa ne spui cum a iesit :D, Constanta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chec de post in trei culori Chec de post in trei culori

Într-un castron se adauga toate ingredientele, zahărul, uleiul, apa, făina, praful copt, zahărul vanilinat şi mixăm toate

0 voturi    0 comentarii
50h
Dulciuri diverse
Cum se face coliva de grau fiert Cum se face coliva de grau fiert

Cum se face coliva de grau fiert Graul se pune la muiat pentru cateva ore, apoi se asaza intr-o oala mai mare, se acopera cu 4 cesti

4 voturi    2 comentarii
3h
Retete de post
Boema de post