autor:

kok miori

» » Aperitive

Paine umpluta cu branza

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 23 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 23 septembrie 2013

Ingrediente
500 gr faina, 1lingura drojdie uscata, 1lingura zahar, 2lingurite sare, 11/4 pahar apa, 1/2pahar de ulei, 200gr de parmezan ras marunt, 250 gr de branza Bery sau alta branza moale si gustoasa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se cerne faina intr-un bol la mixer se adauga drojdia,zaharul,uleiul si apa si se mixeaza pana se formeaza un aluat se adauga 150 de grame de parmezan si se continua framantatul,se adauga si sarea si se mai framanta pana se formeaza un aluat moale dar nu lipicios.Se unge un alt bol cu putin ulei si se pune la dospit pana isi dubleaza volumul. Cand a crescut deajuns se imparte in doua bucati si se intinde pe plansa se pune pe mijloc toata bucata de branza si se strang colturile prin prejur dandui o forma rotunda ,cu cealalta bucata se procedeaza la fel dupa care se ung cu ou batut si se presoara restul de parmezan pe paine si se mai lasa la dospit pana cuptorul se incalzeste la 200 de grade.Se coc 20 -25 de minute pana se rumeneste frumos.Se serveste caldut cu o salata de legume si verdeata alaturi si cateva masline.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine umpluta cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Cordon bleu din castraveti murati

Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Fondue de branza

Fondue de branza

Reteta face parte din programul de educatie culinara “50 de saptamani in bucatariile lumii” derulat

0 voturi    1 comentariu
10 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2013

    interesanta reteta,imi place.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 1lingura drojdie uscata
  • 1lingura zahar
  • 2lingurite sare
  • 11/4 pahar apa
  • 1/2pahar de ulei
  • 200gr de parmezan ras marunt
  • 250 gr de branza Bery sau alta branza moale si gustoasa

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

32 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

12 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
maria mihalache

maria mihalache (Chef de cuisine)

interesanta reteta,imi place.

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Aperitive cu brinza

Porumb crocant cu topping de telemea Porumb crocant cu topping de telemea

Am uscat cu un prosop porumbul fiert și l-am așezat pe grill cca 3 minute, cât să devină puțin crocant. Am adăugat untul

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Biscuiti cu parmezan Biscuiti cu parmezan

Framant untul cu faina, amestec cu mana, apoi adaug parmezanul, oregano, sarea, la final adaug si smantana. Amestec bine, invelesc apoi

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Crochete de cartofi