autor:

Zotu

» » Prajituri

PAINITE UMPLUTE

Autor: Zotu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Olanda


    Reteta postata pe: 20 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Zotu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Olanda


Reteta postata pe: 20 iulie 2008

Ingrediente
pentru 12 buc, 250 g de faina. 25 g drojdie, 125 lapte, 50 g zahar, 40 g unt spuma, 1/4 lingurita de sare, 1/4 lingura de scortisoara. Umplutura:100 g nuci macinate, 80 g unt, o lingura de zahar. Pt uns: un ou batut, 3 linguri de zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Jumatate de faina cu drojdia, laptele cald, se pun la mixer timp de 7 minute, apoi se lasa la odihnit. Din restul de faina, cu sarea, scortisoara si untul se face un aluat care se lasa odihnit 30 de minute. Umplutura: amesteca ingredientele. Pui primul aluat intains sub forma unui dreptunghi si pui umplutura apoi pui al 2 lea aluat. Apoi tai 12 fasii de 13 cm, fiecare fasie o tai in jumatate. Le impletesti cate 3, le pui pe un servet sa creasca dublu. Le dai la cuptor preincalzit le lasi 15 minute dupa ce le-ai uns.
Daca ti-a placut reteta noastra "PAINITE UMPLUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu dovleac si aroma de anason

Prajitura cu dovleac si aroma de anason

1.Se prepara blatul,mixand bine albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul turnat treptat.Galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Rulada de ciocolata cu branza de vaci

Rulada de ciocolata cu branza de vaci

Aluatul: se amesteca galbenusurile cu zaharul, faina, cacaoa si praful de copt. Apoi se adauga albusurile

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009

    Interesanta reteta. Ar prinde bine o poza, ca sa intelegem bine cum e cu impletitul

Dificultate

Medie

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • pentru 12 buc
  • 250 g de faina. 25 g drojdie
  • 125 lapte
  • 50 g zahar
  • 40 g unt spuma
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1/4 lingura de scortisoara. Umplutura:100 g nuci macinate
  • 80 g unt
  • o lingura de zahar. Pt uns: un ou batut
  • 3 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Zotu
Fursecuri

Fursecuri

Din toate ingredientele se face o coca potrivit de moale. Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Separa ouale, albus de galbenus. Galbenusul se amesteca cu o cescuta de lapte cald, se adauga zaharul,

14 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta. Ar prinde bine o poza, ca sa intelegem bine cum e cu impletitul

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

3 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prăjitură cu cremă de nucă și lămâie