autor:

Zotu

» » Prajituri

PAINITE UMPLUTE

Autor: Zotu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Olanda


    Reteta postata pe: 20 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Zotu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Olanda


Reteta postata pe: 20 iulie 2008

Ingrediente
pentru 12 buc, 250 g de faina. 25 g drojdie, 125 lapte, 50 g zahar, 40 g unt spuma, 1/4 lingurita de sare, 1/4 lingura de scortisoara. Umplutura:100 g nuci macinate, 80 g unt, o lingura de zahar. Pt uns: un ou batut, 3 linguri de zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Jumatate de faina cu drojdia, laptele cald, se pun la mixer timp de 7 minute, apoi se lasa la odihnit. Din restul de faina, cu sarea, scortisoara si untul se face un aluat care se lasa odihnit 30 de minute. Umplutura: amesteca ingredientele. Pui primul aluat intains sub forma unui dreptunghi si pui umplutura apoi pui al 2 lea aluat. Apoi tai 12 fasii de 13 cm, fiecare fasie o tai in jumatate. Le impletesti cate 3, le pui pe un servet sa creasca dublu. Le dai la cuptor preincalzit le lasi 15 minute dupa ce le-ai uns.
Daca ti-a placut reteta noastra "PAINITE UMPLUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rulada cu mac

Rulada cu mac

Mod de preparare: Se framanta un aluat din aceste ingrediente.Aluatul trebuie sa fie potrivit,deci

27 voturi    3 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura cu piure de castane si crusta de nuci

Prajitura cu piure de castane si crusta de nuci

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intaresc. Galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009

    Interesanta reteta. Ar prinde bine o poza, ca sa intelegem bine cum e cu impletitul

Dificultate

Medie

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • pentru 12 buc
  • 250 g de faina. 25 g drojdie
  • 125 lapte
  • 50 g zahar
  • 40 g unt spuma
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1/4 lingura de scortisoara. Umplutura:100 g nuci macinate
  • 80 g unt
  • o lingura de zahar. Pt uns: un ou batut
  • 3 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Zotu
Fursecuri

Fursecuri

Din toate ingredientele se face o coca potrivit de moale. Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Separa ouale, albus de galbenus. Galbenusul se amesteca cu o cescuta de lapte cald, se adauga zaharul,

14 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta. Ar prinde bine o poza, ca sa intelegem bine cum e cu impletitul

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu rahat