autor:

husni

» » Prajituri

Pajitura cu dovleac si mere

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 februarie 2012

Ingrediente
Blat:, -5 oua, -300 g faina, -275 g zahar, -180 ml untelemn, -120 ml lapte, -1 lingurita,cu virf,praf de copt, -arome(eu am pus 1 plic de vanilie,pudra si coaja rasa de la 1 portocala, , Umplutura:, -3 cani(250 ml),dovleac ras, -3 cani mere rase, -100 g zahar(sau dupa gust), -50-100 g stafide(muiate in rom), -1 cana nuci macinate, -2-3 lingurite scortisoara, -1/4 lingurita de cuisoare(macinate)

Dificultate: Redusa Timp: 3h

10 voturi

Mod de preparare

La inceput,facem umplutura:dovleacul se pune la calit .Cind e de jumatate moale,se pun merele si zaharul.Se lasa,totul,la foc mic,pin ace se inmoaie si nu are apa.Apoi,se ia de pe foc si se adauga,stafidele,nucile,scortisoara,cuisoarele.Se gusta.Daca vrem mai dulce,adaugam zahar.
Se lasa umplutura sa se raceasca,si ne ocupam de blat.Se bat ouale cu zaharul,f.bine,sa-si dubleze volumul.Se pun aromele si uleiul(incet,ca la maioneza).Se mixeaza in continuare.Apoi se pune laptele si faina,mestecind cu lingura de lemn.
Se unge o tava(am folosit tava cu diametrul de 36 de cm) cu margarina,ulei,unt…si se tapeteaza cu faina.
Jumatate din cantitatea de blat,se pune in tava;se da la cuptorul,incalzit,cca 10 minute.Apoi,se scoate,se pune deasupra umplutura,apoi a doua jumatate de blat.Se dau din nou la cuptor,cca 40-45 minute,la foc mic.
Se poate face numai cu mere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pajitura cu dovleac si mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu branza feta

Prajitura cu branza feta

Se pregateste o tava de aragaz, se unge bine cu ulei de masline, se pregateste cuptorul la aragaz.

7 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Prajituri
Triunghiuri cu ciocolata si iaurt

Triunghiuri cu ciocolata si iaurt

Untul moale il frecam bine cu zaharul,pana devine ca o crema.Adaugam iaurtul si ciocolata topita,omogenizam. Faina

10 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    Anul acesta fac si eu am plantat dovleac in gradina mamei.

  • Lucia

    Lucia (Chef de cuisine) , 18 mai 2012

    Sunt covinsa ca este o minunatie... o reteta pe care cu siguranta am s-o incerc! Merci

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 22 februarie 2012

    Imi place si dovleacul, imi plac si merele, iar combinate sant o bunatate irezistibila ! Foarte buna! pupici

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 21 februarie 2012

      Foarte fina si aromata!***** Am un dovleac mic cumparat de ceva vreme, voi incerca reteta ta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h

10 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • -5 oua
  • -300 g faina
  • -275 g zahar
  • -180 ml untelemn
  • -120 ml lapte
  • -1 lingurita,cu virf,praf de copt
  • -arome(eu am pus 1 plic de vanilie,pudra si coaja rasa de la 1 portocala
  • Umplutura:
  • -3 cani(250 ml),dovleac ras
  • -3 cani mere rase
  • -100 g zahar(sau dupa gust)
  • -50-100 g stafide(muiate in rom)
  • -1 cana nuci macinate
  • -2-3 lingurite scortisoara
  • -1/4 lingurita de cuisoare(macinate)

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Anul acesta fac si eu am plantat dovleac in gradina mamei.

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Chocolate Christmas Muffins