autor:

zbiggi

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Pancakes

Autor: zbiggi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zbiggi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 august 2009

Ingrediente
* 2 oua intregi, * 1 lingura zahar (2-3 daca va plac prajiturile mai dulci), * 1 varf de cutit de sare, * 50 g unt topit, * 250 ml lapte, * 10-12 linguri faina, * 2 lingurite praf de copt (1 pachetel de 8 g), * 1 pachetel zahar vanilat, * coaja rasa de la 1 lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Am batut ouale intregi cu mixerul, am adaugat zaharul si sarea;

La ouale batute am adaugat margarina topita, faina + praful de copt + zaharul vanilat + coaja de lamaie rasa, am amestecat totul cu mixerul la viteza mica pana am obtinut un alut mai gros decat cel pt clatite si pufos (avea bule de aer);

Am dozat aluatul cu un mic si am prajit clatitele in unt;

Pe prima fata se lasa sa se prajeasca pana cand deasupra aluatul nu mai curge, pe cealalta fata se lasa putin, cam 1 minut;

Mi-au iesit 10 bucati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Scallion Pancakes

Scallion Pancakes

Punem faina si sarea intr-un bol. Adaugam apa fierbinte. Framantam pana obtinem un aluat ferm pe

7 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Pancakes cu dulceata de gutui (fara zahar)

Pancakes cu dulceata de gutui (fara zahar)

Bananele se pasează ușor cu o furculiță. Se adaugă ouăle, un praf de sare. Se mixează cu totul

1 vot    0 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • zbiggi

    zbiggi (Chef de cuisine) , 28 august 2010

    @ ana: nu prea inteleg tonul mesajului. poate ca nu arata bine, dar au fost delicioase! cum adica unde sint ouale, praful de copt? primele pe lista de ingrediente sint cele 2 oua, iar mai jos apare pliculetul de praf de copt. iar otetul ce sa caute in orice fel de clatite (normale sau groase ca acestea)? io n-am auzit pana acum sa se puna otet. sigur ai vrut sa trimiti comentariu la aceasta reteta?

  • anamaria zaharia

    anamaria zaharia (Chef de cuisine) , 23 august 2010

    oul, praful de copt, otetul, unde sunt? nu prea arata bine sper sa reusesc sa fac eu intr-o zi si ai sa vezi cum ies imi pare rau

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

    Nici praf de copt nu pun în clătite, n-au ou? De ce îi zice pancakes?

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

      Eu pun praf de copt in clatite tocmai pentru a iesi mai pufoase.

    • zbiggi

      zbiggi (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

      Mersi, valentina. N-au iesit cum trebuia, dar pentru prima data merge. :)

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Chiar imi place,arata foarte bine...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • * 2 oua intregi
  • * 1 lingura zahar (2-3 daca va plac prajiturile mai dulci)
  • * 1 varf de cutit de sare
  • * 50 g unt topit
  • * 250 ml lapte
  • * 10-12 linguri faina
  • * 2 lingurite praf de copt (1 pachetel de 8 g)
  • * 1 pachetel zahar vanilat
  • * coaja rasa de la 1 lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de zbiggi
Fusilli cu costita si sunca

Fusilli cu costita si sunca

Am fiert pastele in apa cu sare si 1 lingura de ulei. Costita am taiat-o marunt si am prajit-o in

4 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Am amestecat putin cu ajutorul robotului de bucatarie: untul rece taiat cubulete, zaharul, zaharul

59 voturi    23 comentarii
2h
Prajituri
Clatite cu branza dulce

Clatite cu branza dulce

Din drojdie + 1 lingura de zahar + 100 ml lapte am facut o maia pe care am lasat-o la caldura aproximativ

16 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

zbiggi (Chef de cuisine)

@ ana: nu prea inteleg tonul mesajului. poate ca nu arata bine, dar au fost delicioase! cum adica unde sint ouale, praful de copt? primele pe lista de ingrediente sint cele 2 oua, iar mai jos apare pliculetul de praf de copt. iar otetul ce sa caute in orice fel de clatite (normale sau groase ca acestea)? io n-am auzit pana acum sa se puna otet. sigur ai vrut sa trimiti comentariu la aceasta reteta?

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu branza si afine