Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 ianuarie 2012
Ingrediente
1 cana si jumatate de faina, 2 linguri de zahar, un praf de sare, 2 lingurite praf de copt (eu am pus un pliculet), 1 ou, 1 cana si un sfert de lapte dulce, 1 lingura de unt topit
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Am amestecat ingredientele uscate intr-un castron. In alt castron am amestecat lapele, untul topit si oul.
Am amestecat toate ingredientele si a iesit o compozitie cu textura unei smantani groase.
Tigaia am incins-o pe foc potrivit iar in ea am topit cate putin unt dupa fiecare clatita.Compozitia am turnat-o cu polonicul iar ca si cantitate a fost jumatate de polonic.
Va veti da seama ca e gata partea de jos cand observati compozitia facand niste bulubuci.Dupa ce intoarceti partea facuta nu mai e nevoie sa stea la fel de mult ca si prima data.
Am amestecat toate ingredientele si a iesit o compozitie cu textura unei smantani groase.
Tigaia am incins-o pe foc potrivit iar in ea am topit cate putin unt dupa fiecare clatita.Compozitia am turnat-o cu polonicul iar ca si cantitate a fost jumatate de polonic.
Va veti da seama ca e gata partea de jos cand observati compozitia facand niste bulubuci.Dupa ce intoarceti partea facuta nu mai e nevoie sa stea la fel de mult ca si prima data.
