Gustos.ro / Retete culinare / Pancakes cu ciocolata si visine

Pancakes cu ciocolata si visine

Name: Pancakes cu ciocolata si visine
Prep time: 30 min
Ingredients: 300 g faina; 500 ml lapte batut; 50 g unt topit; 3 linguri zahar; 2 oua; 1 lingurita praf copt; 1 lingurita bicarbonat; 100 g ciocolata; 150 ml smantana dulce p frisca; esenta rom; dulceata de visine; visine proaspete

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g faina
500 ml lapte batut
50 g unt topit
3 linguri zahar
2 oua
1 lingurita praf copt
1 lingurita bicarbonat
100 g ciocolata
150 ml smantana dulce p frisca
esenta rom
dulceata de visine
visine proaspete

Mod de preparare

Cuplam aparatul Panini Maker Breville la sursa de curent. Asteptam sa se aprinda ledul verde. Cat asteptam pregatim aluatul astfel: Punem intr-un bol ingredientele solide: faina, zaharul. bicarbonatul si praful de copt. Batem ouale cu untul topit si laptele batut si le turnam peste ingredientele solide. Omogenizam. Vom optine o compozitie ca o smantana care curge.

Cand plita aparatului este incinsa turnam clatitele cu ajutorul unei linguri.

Punem capacul. In cateva secunde clatitele sunt gata fiindca se vor coace simultan pe ambele parti.

Iata cu aparatul Panini Maker Breville isi regleaza singur inaltimea in functie de preparat.

Punem smantana lichida intr-un vas si incalzim pana ajunge aproape de punctul de fierbere. Adaugam ciocolata rupta bucatele sau rasa si romul si omogenizam pana obtinem o crema fina. Asezam o clatita, apoi un strat de ciocoata, cateva visine din dulceata si o lingurita de zeama din dulceata.

Continuam pana formam un turnulet. Asezam deasupra cateva visine. Le puteti manca imediat sau le puteti da la frigider sa se intareasca putin crema de ciocolata.