Pancakes Marocane-Baghrir

Mod de preparare

Puneti intr-un blender,gris,faina,oua,bicarbonat de sodiu,sare,zahar,si apa si amestecati cam 3 minute.

Apoi,adaugati drojdie si praf de copt si amestecati din nou,

Textura de baghrir trebuie sa fie foarte moale.

Transferam textura intr-un bol si o lasam sa se dospeasca jumatate de ora.

Pentru a gati baghrir folositi o tigaie antiaderenta.

Acum incalziti tigaie la foc mediu, si adaugati un polonic de aluat

Lasati baghrir sa se coaca pe o singura parte.

Dupa ce clatita este prajita ,scoateti-o pe un servetel si continuati cu aluatul care a ramas pana cand terminati aluatul.

La noi in Maroc servim baghrir cu unt si miere la un ceai vede cu menta.

Sper sa va placa reteta de baghrir si sa ne revedem la reteta urmatoare de la bucatarie Marocana.

pentru a vedea reteta video intrati aici:

https://www.youtube.com/watch?v=nVBiWo-1d5Y

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post