Pancakes Marocane-Baghrir

Mod de preparare

Puneti intr-un blender,gris,faina,oua,bicarbonat de sodiu,sare,zahar,si apa si amestecati cam 3 minute.

Apoi,adaugati drojdie si praf de copt si amestecati din nou,

Textura de baghrir trebuie sa fie foarte moale.

Transferam textura intr-un bol si o lasam sa se dospeasca jumatate de ora.

Pentru a gati baghrir folositi o tigaie antiaderenta.

Acum incalziti tigaie la foc mediu, si adaugati un polonic de aluat

Lasati baghrir sa se coaca pe o singura parte.

Dupa ce clatita este prajita ,scoateti-o pe un servetel si continuati cu aluatul care a ramas pana cand terminati aluatul.

La noi in Maroc servim baghrir cu unt si miere la un ceai vede cu menta.

Sper sa va placa reteta de baghrir si sa ne revedem la reteta urmatoare de la bucatarie Marocana.

pentru a vedea reteta video intrati aici:

https://www.youtube.com/watch?v=nVBiWo-1d5Y

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat