autor:

bubu_i

» » Prajituri

Pancakes - Reteta Jamie Oliver

Autor: bubu_i (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bubu_i (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
3 oua mari, 115 g faina, 1 lgt cu varf praf de copt, 140 ml lapte, 5 lgt zahar (nu erau in reteta originala), un praf de sare, ulei, pentru uns tigaia

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc.

Turnam cate putin lapte, apoi daugam putina faina (amestecata in prealabil cu praful de copt), alternam asa pana se termina, mixam usor, continuu, ca la clatitele clasice. Batem albusurile spuma si le incorporam usor cu o lingura in amestecul de galbenusuri.

Omogenizam bine. O sa obtinem un aluat asemanator celui de pandispan, putin mai fluid.
Incingem o tigaie de teflon, pe care o ungem cu putin ulei.

Turnam cam o jumatate de polonic.

Cînd se formeaza gauri pe suprafata pancake-ului, il întoarceti cu o spatula subtire.
Totul dureaza ceva mai mult de 1 minut. Nu le lasati prea mult ca se ard.

Le-am mancat cu finetti si frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes - Reteta Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
CIOCOLATA DE CASA

CIOCOLATA DE CASA

Zaharul si apa se pun la clocot pana se formeaza un sirop asemeni dulcetii. Separat se amesteca margarina,

13 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Gogosi

Gogosi

Amestecam toate ingredientele, drojdia o topim in lapte si framantam bine.Lasam aluatul la dospit

5 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Edith , 22 aprilie 2009

    Draga utilizator bubu_i, cand copiezi de undeva o reteta, nu mai da copy-paste, modifica si tu pe ici pe colo.. sa nu fie asa de batator la ochi!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 oua mari
  • 115 g faina
  • 1 lgt cu varf praf de copt
  • 140 ml lapte
  • 5 lgt zahar (nu erau in reteta originala)
  • un praf de sare
  • ulei
  • pentru uns tigaia

Raporteaza reteta

Retete
de bubu_i
Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Se taie bucati mari vreo 10 cartofi, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, 3 cepe, 3-4 gogosari (sau

7 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Fara foto

Edith

Draga utilizator bubu_i, cand copiezi de undeva o reteta, nu mai da copy-paste, modifica si tu pe ici pe colo.. sa nu fie asa de batator la ochi!!!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit, faina amestecata cu amidonul. Se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica cu bezea Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul stins cu suc de lamaie. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Twix