autor:

bubu_i

» » Prajituri

Pancakes - Reteta Jamie Oliver

Autor: bubu_i (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bubu_i (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
3 oua mari, 115 g faina, 1 lgt cu varf praf de copt, 140 ml lapte, 5 lgt zahar (nu erau in reteta originala), un praf de sare, ulei, pentru uns tigaia

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc.

Turnam cate putin lapte, apoi daugam putina faina (amestecata in prealabil cu praful de copt), alternam asa pana se termina, mixam usor, continuu, ca la clatitele clasice. Batem albusurile spuma si le incorporam usor cu o lingura in amestecul de galbenusuri.

Omogenizam bine. O sa obtinem un aluat asemanator celui de pandispan, putin mai fluid.
Incingem o tigaie de teflon, pe care o ungem cu putin ulei.

Turnam cam o jumatate de polonic.

Cînd se formeaza gauri pe suprafata pancake-ului, il întoarceti cu o spatula subtire.
Totul dureaza ceva mai mult de 1 minut. Nu le lasati prea mult ca se ard.

Le-am mancat cu finetti si frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes - Reteta Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Edith , 22 aprilie 2009

    Draga utilizator bubu_i, cand copiezi de undeva o reteta, nu mai da copy-paste, modifica si tu pe ici pe colo.. sa nu fie asa de batator la ochi!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 oua mari
  • 115 g faina
  • 1 lgt cu varf praf de copt
  • 140 ml lapte
  • 5 lgt zahar (nu erau in reteta originala)
  • un praf de sare
  • ulei
  • pentru uns tigaia

Raporteaza reteta

Retete
de bubu_i
Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Se taie bucati mari vreo 10 cartofi, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, 3 cepe, 3-4 gogosari (sau

7 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Edith

Draga utilizator bubu_i, cand copiezi de undeva o reteta, nu mai da copy-paste, modifica si tu pe ici pe colo.. sa nu fie asa de batator la ochi!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Chinezoaica