autor:

Fara foto

» » Prajituri

PANDISPAN

Autor: Mihaela Ghenea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Ghenea (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 septembrie 2008

Ingrediente
6 oua, 1 cana 250GR zahar, 1/2 cana de ulei, 1 1/2 cana de faina, 1 lingurita sare, cacao,arome,nuci

Dificultate: Medie Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus.Albusurile trebuiesc batute foarte bine inainte de adaugarea zaharului.In momentul cand se face ca o bezea atunci incepem sa agaugam putin cate putin zahar.Galbenusurile se bat bine pana se obtine o spuma si apio se adauga incet uleiul(adaugati lingurita de sare).
Dupa ce s-au batut ambele aluaturi incepem sa le omogenizam incet.Turnam peste albusul bine batut galbenusul(trebuie turnat incet pentru a nu se lasa albusul).Se adauga mirodeniile si faina in ploaie.Lafel trebuie amestecat incet.
In timp ce preparati aluatul dati drumul la cuptor pentru incalzire.
Tapetati tava cu putin ulei si faina apoi turnati aluatul in tava.Lasa-ti cam 2 linguri de aluat pentru a fi amestecate cu cacaoa.Turnati aluatul peste cel din tava si amestecati incet cu o furculita prin el.Puteti presara deasupra nuci macinate.
La introducerea in cuptor trebuie lasat focul la mare timp de 5 minute dupa care il dati la minim timp de 50 min.Cam la jumatatea timpului trebuie intoarsa tava.
Se poate incerca cu un pai.
Daca ti-a placut reteta noastra "PANDISPAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PANDISPAN

PANDISPAN

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma tare cu putina sare, se adauga zaharul

70 voturi    9 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Pandispan ptr torta

Pandispan ptr torta

Se unge tavaua cu putin ulei si se pune o hirtie pergament pe care o ungem cu putin ulei. Se bat

10 voturi    2 comentarii
30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

    Bun,bun,bun...

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 09 august 2009

    Imi place reteta si am sa o fac si eu,felicitari draga Sidy.

Dificultate

Medie

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1 cana 250GR zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1 1/2 cana de faina
  • 1 lingurita sare
  • cacao,arome,nuci

Raporteaza reteta

valentina ionita (Chef de cuisine)

Bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Clafoutis cu cirese Clafoutis cu cirese

Pastram ingredientele la temperatura camerei.   Se amesteca faina cu sare, praf de copt, zahar, peste faina se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Briose maronii cu fulgi de ciocolata alba