Albusurile se bat spuma si se adauga zaharul treptat.
Se adauga coaja de lamaie , galbenusurile de ou, laptele si uleiul si se mixeaza bine.
Se adauga faina si grisul; praful de copt se stinge cu zeama de lamaie si se adauga la compozitie.
Se mixeaza toate ingredientele bine.
Se unge cu ulei o tava rotunda de aluminiu cu diametrul de 33 cm, se presara cu faina si se pune compozitia de blat in ea.
Ciresele se spala; se scot samburii , se taie in jumatai si se aseaza concentric pe compozitia de blat.
Se da la cuptorul incalzit la 160 de grade 45 de minute .
Se scoate cald din tava si se aseaza pe un platou sa se raceasca.
Se feliaza dupa gust si imaginatie.
Se poate coace si intr-o tava dreptunghiulara cu dimensiunile de 25/35 cm.
O varianta diferita se poate face cu blat de cacoa , in care caz se pun 14 linguri de faina si 2 linguri de cacao pentru blat.
Eu mai adaug 2-3 picaturi de colorant alimentar rosu su blatul iese de culoare roz.
Pofta buna!
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii