autor:

Anca Bunea

» » Prajituri

Pandispan cu Nuca

Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2015

Ingrediente
1 cana unt la temperatura camerei, 2 cani zahar, 4 oua, 3 cani faina, 1 lingurita esenta de vanilie, 1 lingurita esenta de lamaie, 3/4 lingurita sare, 1/2 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 cana lapte batut, 1 cana nuci tocate

Dificultate: Redusa Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron se mixeaza untul si zaharul pana ce se obtine o crema usoara.

Se inglobeaza pe rand ouale, mixand bine dupa fiecare.

Se adauga esentele.

Separat, se amesteca faina cu sarea, praful de copt si bicarbonatul. Se lasa deoparte 1/4 cana din acest amestec.

Se adauga faina la compozitia cu unt, alternand cu laptele batut pana se omogenizeaza bine.

Se combina nucile cu faina pastrata si se adauga in compozitie.

Se pune compozitia in forma unsa cu unt si tapetata cu gris.

Se coace prajitura la 160 gr C in cuptorul preincalzit timp de 1 ora si 30 de minute (se verifica cu scobitoarea daca aluatul este copt).

Se lasa 10 minute in tava dupa ce a fost scoasa din cuptor apoi se scoate si se lasa la racit.

La final se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu Nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Furnicuta

Prajitura Furnicuta

Pentru foaia cu nuca mixam albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam zaharul si mixam pana

9 voturi    2 comentarii
3h
Prajituri
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Galbenusurile se bat cu 5 linguri de ulei, albusurile se bat separat cu o cana de zahar. Amesteci

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 cana unt la temperatura camerei
  • 2 cani zahar
  • 4 oua
  • 3 cani faina
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita esenta de lamaie
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 cana lapte batut
  • 1 cana nuci tocate

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Bunea
Chec marmorat

Chec marmorat

Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon. Se unge

35 voturi    29 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu branza si zmeura

Tarta cu branza si zmeura

Se framanta aluatul (sau se prepara cu ajutorul robotului de bucatarie) amestecand faina cu untul

22 voturi    19 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii nedecojiti in apa cu putina sare, se curata de coaja si se paseaza cat sunt fierbinti,

10 voturi    8 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec de ciocolata glazurat