Pandispan cu visine

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Pandispan cu visine

Ingrediente

  • 5 oua
  • 7 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 7 gr praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 20 de visine

Mod de preparare

Prima data scoatem ouale de la rece si le lasam sa fie la temperatura camerei.

Visinele le spalam, scoatem samburii si le punem intr-o sita la scurs.

Albusurile le mixam cu zaharul pana devin o spuma tare.

Galbenusurile le batem cu un tel impreuna cu uleiul.

Peste albusuri punem amestecul de galbenusuri, un praf de sare, esenta si praful de copt.

La final dam drumul la faina in ploaie si mixam la viteza mica pana obtinem o compozitie spumoasa si aerata.

Ungem o tava de chec cu margarina si o tapetam cu hartie de copt.

Turnam compozitia in tava, tavalim visine prin faina si le punem deasupra.

Introducem pandispanul in cuptorul incins si reglam temperatura la 180 de grade.

Il lasam la copt cam 25-30 de minute pana ce deasupra se rumeneste frumos.

Cand este gata, intredeschidem usor usa cuptorului si o lasam asa 10-15 minute apoi scoatem pandispanul.

Se serveste simplu, pudrat cu zahar , sosuri de fructe sau ce mai doriti!

Se pot folosi si alte fructe in pandispan nu doar visine!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta