Se separa albusurile de ou. Galbenusurile se amesteca bine cu uleiul. Faina cernuta se amesteca cu praful de copt.
Albusurile se bat spuma tare cu tot zaharul si esenta de vanilie. Peste se adauga galbenusurile, se amesteca usor cu o spatula pana s-au integrat bine. De-asupra se pune faina si se amesteca din nou.
Compozitia se pune inr-o tava rotunda cu diametrul de 26 cm, prevazuta cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina(asa am facut eu).
Ciresele se scurg de zeama din compot de dinainte si se dau prin faina, dupa care le asezam pe compozitie si apasam umpic cu degetul.
Se pune in cuptorul preincalzit pt 20-30 de min, la 160-170 grade, depinde de cuptor.
Cand este gata(facem testul cu scobitoarea)deschidem usa cuptorului si lasam tava inautru pt a se raci treptat. Cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra vanilat si se portioneaza.
Este tareeeee pufoasa si gustoasa. Nici nu am mai apucat sa fac o poza sa vedeti cum era inautru :D
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii