autor:

Diana

» » Mancaruri cu peste

Pangasius file cu sos pesto din patrunjel

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
- 1kg pangasius file, - 3 legaturi patrunjel, - 4 catei de usturoi, - 1 pahar de vin, - 1/2 pahar de apa, - ulei de masline extravirgin, - lamaie, - sare, - piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Intr-o tava unsa cu ulei de masline se aseaza fileurile de pangasius portionate. Se asezoneaza cu sare si piper, se adauga paharul de vin, apa si se da la cuptor pt 30-35 min.

Patrunjelul, usturoiul, sarea, piperul si uleiul de masline se amesteca cu blenderul pana capata un aspect cremos.

Pe farfurie se aseaza o portie de peste stropita cu zeama de lamaie si o lingura de sos pesto.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius file cu sos pesto din patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
STORCEAG ca la  SF.GHEORGHE

STORCEAG ca la SF.GHEORGHE

- Se pun 2 litri apă cu sarea şi piperul la fiert -Se taie în bucăţele cât mai mărunte

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu garnitura de orez

Peste la cuptor cu garnitura de orez

1. Pestele se curata si se spala in citeva ape; 2. Ceapa, patrunjelul, usturoiul de toaca marunt; 3.

2 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • - 1kg pangasius file
  • - 3 legaturi patrunjel
  • - 4 catei de usturoi
  • - 1 pahar de vin
  • - 1/2 pahar de apa
  • - ulei de masline extravirgin
  • - lamaie
  • - sare
  • - piper

Raporteaza reteta

Retete
de Diana
Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanila, esenta de rom si mirodeniile. Intr-o tava

51 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert

10 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele,

9 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne
Retete

din Mancaruri cu peste

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Icre de casa