panna cota

Mod de preparare

Într-un vas se amestecă smântâna cu laptele şi se pun pe foc până încep să fiarbă.

Se ia vasul de pe foc, se adaugă conţinutului plicului cu mix pentru Panna Cotta şi se amestecă până la omogenizare. Se pune vasul înapoi pe aragaz şi se fierbe încă 2 minute la foc mediu, amestecând uşor.

Desertul se toarnă apoi în cupe pentru desert şi se lasă să se răcească 4 ore la frigider.

Pentru servire, se ţin cupele 30 de secunde în apa fierbinte şi apoi se răstoarnă pe farfuriuţe pentru desert.

Se ornează cu sosul de fructe de pădure din cutie

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola