autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Reţetă de preparare a papanaşilor

Autor: oana serban (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oana serban (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Ingrediente
500 gr branza de vaci{bine scursa de zer},, 250 gr faina,, 2 oua,, 100 gr zahar,, 200 gr smantana,, 1oo gr dulceata de soc,, 1/2 lingurita bicarbonat,, coaja de la o lamaie,, sare,, ulei pt prajit.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branza de vaci se amesteca cu ouale bine de tot pana se face o pasta {e bine sa amestecati cu mixerul}, apoi se pune zaharul {farin daca se poate}, sarea, faina {proaspat cernuta}, mirodeniile si se amesteca bine.



Bicarbonatul se pune la sfarsit, se amesteca usor, deoarece daca il puneti la inceput face o reactie chimica si se evapora tot.



Intre timp sa incingeti ulei intr-o tigaie cu marginile inalte.



Va ungeti mainile cu ulei si modelati papanasii dupa forma bine stiuta, dupa care ii prajiti in uleiul incins dar nu la foc foarte puternic.



Se servesc fierbinti cu dulceata si smintina.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reţetă de preparare a papanaşilor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Intr-un bol punem branza, ouale, zaharul si le mixam la viteza nu foarte mare. Adaugam grisul, zaharul

5 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Am început prin a pune într-un castron încăpător brânza de vaci, oul, sarea

3 voturi    2 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    oana serban (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

    Pentru cea care doreste sa afle retete pt dulceata de soc, te rog sa ai putina rabdare sa o intreb pe soacra mea , pt ca ea e sponsorul nostru oficial!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 500 gr branza de vaci{bine scursa de zer},
  • 250 gr faina,
  • 2 oua,
  • 100 gr zahar,
  • 200 gr smantana,
  • 1oo gr dulceata de soc,
  • 1/2 lingurita bicarbonat,
  • coaja de la o lamaie,
  • sare,
  • ulei pt prajit.

Raporteaza reteta

Retete
de oana serban
PLACINTE

PLACINTE

Se cerne faina in care se face o adincitura in care se pun cele 2 galbenusuri, iaurtul, uleiul sarea

7 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

oana serban (Chef de cuisine)

Pentru cea care doreste sa afle retete pt dulceata de soc, te rog sa ai putina rabdare sa o intreb pe soacra mea , pt ca ea e sponsorul nostru oficial!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Trandafiri din uscatele Trandafiri din uscatele

Untul se freaca cu faina intre palme sa se disperseze bine, fara sa ramana bucatele mici de unt. Apoi se adauga galbenusurile, smantana,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosi (reteta bunicii) Gogosi (reteta bunicii)

Drojdia se inmoaie in putin lapte, apoi se pune intr-un bol mai mare faina se face o gaura in miljocul faini unde se pune oul, zaharul,

41 voturi    4 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Budinca de orez cu caramel