autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Papanasi cu fructe de padure

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 1/4 l sirop de fructe (cirese, zmeura), , 1 lingura amidon, , 300 g fructe de padure (zmeura, fragi, afine), , 100 g zahar, , 500 g branza slaba de vaci, , 40 g unt moale, , 2 oua intregi, , 2 galbenusuri, , 1 plic zahar vanilat, , 2 linguri pesmet, , 100 g gris, , 1 lingurita coaja rasa de lamaie, , sare.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune siropul pe foc, si cand clocoteste, se leaga cu amidonul dizolvat in putina apa. Se adauga fructele si 50 g de zahar, se lasa sa dea in clocot si se pune deoparte sa se raceasca.
Se stoarce bine branza intr-un stergar, se amesteca mai intai cu untul inmuiat si pe urma cu ouale intregi si galbenusurile. Se adauga restul de zahar, zaharul vanilat, pesmetul, grisul si la urma de tot coaja de lamaie si sarea. Se tine 30 de minute la rece.
Din aluat se fac - cu palmele umezite - 12 papanasi mici, care se fierb circa 15 minute - fara sa clocoteasca - in apa cu sare. Se servesc cu siropul preparat anterior, tavaliti - eventual - in putin pesmet prajit in unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Foietaje simple cu cremã de cãpsuni (Folhadinhos de Morangos)

Foietaje simple cu cremã de cãpsuni (Folhadinhos de Morangos)

1)Se lasã aluatul la descongelat. Se pot tãia pãtrãtele,dreptunghiuri sau cu forme speciale

7 voturi    9 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Clatite  Punguta cu Doi Bani

Clatite Punguta cu Doi Bani

Puneti totul intr-un castron si amestecati bine sa nu aiba cocoloase, daca sunt prea groase se mai

21 voturi    6 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 1/4 l sirop de fructe (cirese
  • zmeura)
  • 1 lingura amidon
  • 300 g fructe de padure (zmeura
  • fragi
  • afine)
  • 100 g zahar
  • 500 g branza slaba de vaci
  • 40 g unt moale
  • 2 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri pesmet
  • 100 g gris
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinte cu visine -din compot sau congelate Placinte cu visine -din compot sau congelate

Aluatul il pregatim de cu seara. Topim untul sau margarina in lapte sau lapte vegetarian la bain marie si lasam sa fie caldut. In oala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cupcake de vanilie