autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Papanasi cu fructe de padure

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 1/4 l sirop de fructe (cirese, zmeura), , 1 lingura amidon, , 300 g fructe de padure (zmeura, fragi, afine), , 100 g zahar, , 500 g branza slaba de vaci, , 40 g unt moale, , 2 oua intregi, , 2 galbenusuri, , 1 plic zahar vanilat, , 2 linguri pesmet, , 100 g gris, , 1 lingurita coaja rasa de lamaie, , sare.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune siropul pe foc, si cand clocoteste, se leaga cu amidonul dizolvat in putina apa. Se adauga fructele si 50 g de zahar, se lasa sa dea in clocot si se pune deoparte sa se raceasca.
Se stoarce bine branza intr-un stergar, se amesteca mai intai cu untul inmuiat si pe urma cu ouale intregi si galbenusurile. Se adauga restul de zahar, zaharul vanilat, pesmetul, grisul si la urma de tot coaja de lamaie si sarea. Se tine 30 de minute la rece.
Din aluat se fac - cu palmele umezite - 12 papanasi mici, care se fierb circa 15 minute - fara sa clocoteasca - in apa cu sare. Se servesc cu siropul preparat anterior, tavaliti - eventual - in putin pesmet prajit in unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Pancakes sarate cu urda si marar

Pancakes sarate cu urda si marar

Intr-un bol incapator amestecati faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Intr-un

4 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Se pune o parte din aluat in tava. Merele se spala si se dau pe razatoare. Se pune zaharul si scortisoara

47 voturi    32 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 1/4 l sirop de fructe (cirese
  • zmeura)
  • 1 lingura amidon
  • 300 g fructe de padure (zmeura
  • fragi
  • afine)
  • 100 g zahar
  • 500 g branza slaba de vaci
  • 40 g unt moale
  • 2 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri pesmet
  • 100 g gris
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de capsuni Gem de capsuni

Se spală căpşunile, se acoperă cu zahăr şi se lasă peste noapte, pentru a-şi lăsa sucul. A doua zi, se pun la fiert, pe foc

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Dulceata din fructe de padure Dulceata din fructe de padure

Se spală delicat fructele. Într-o cratiţă mai mare se pun la fiert apa cu zahărul, care se lasă să fiarbă, iar când

1 vot    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Corabioare cu crema