Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Reţetă de preparare a papanaşilor

Ingrediente

  • - 250 g branza grasa de vaci
  • - 100 g faina
  • - 1 ou
  • - 2 linguri de gris
  • - 1 cana ulei de floarea soarelui
  • - 2 linguri de zahar tos
  • - 1 lingurita coaja de lamaie
  • - 1 pahar si 1/2 smantana
  • - 6 linguri dulceata de cirese negre
  • - un varf de cutit de bicarbonat de sodiu
  • - un varf de cutit de sare

Mod de preparare

1. Amestecati, intr-un bol destul de mare, branza de vaci scursa de zer, faina, grisul, coaja de lamaie, zaharul tos, oul, bicarbonatul si praful de sare, pana formati un aluat cu consistenta ferma, dar totusi moale. Intindeti o foaie groasa si, cu ajutorul unui pahar cu gura larga, taiati papanasii. Faceti-le papanasilor o gaura in mijloc, folosindu-va de deget, apoi prajiti-i in baie de ulei incins, timp de 5-6 minute pe fiecare parte.

2. Scoateti papanasii pe o foaie de hartie absorbanta, apoi serviti-i cu smantana si dulceata.

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor