Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
2 linguri gris, 2 linguri faina, 2 oua, sare, untura pentru prajit, 400 gr. brinza de vaci (scursa bine de zer)
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
97 voturi
Mod de preparare
Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile spuma. Se freaca bine brinza cu galbenusurile, cu faina, gris, sare. La sfirsit se adauga albusurile. Se incinge untura. Se fac galusti turtite, se gauresc cu degetul, se pun la prajit, pe ambele parti, pina se rumenesc.
Se servesc cu zahar si smintina
Se servesc cu zahar si smintina
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009
Cred ca sunt deliciosi. De ce nu pot salva reteta la favorite?
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009
Cred ca sunt deliciosi.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009
Cred ca sunt deliciosi.
Codruta , 16 iulie 2009
Da, cred ca este foarte bun, dar mi se pare prea taranesc.
rotaru corina (Bucatar) , 05 octombrie 2008
Imi facea si mie bunica cind eram copil, acu vreau sa ii fac si eu fiului meu.