Papara de malai

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 grame branza de burduf;
  • 50 grame branza telemea;
  • 1 kilogram de mamaliga pripita;
  • 100 grame unt;
  • 2 oua;
  • 3-4 linguri de smantana;
  • sare.

Mod de preparare


Se face o mamaliga pripita, se unge un vas termorezistent cu unt. In vas se intinde un strat de mamaliga, de cca 3-4 cm, iar deasupra se presara branza de burduf, un strat de cca 2-3 cm. Peste branza se mai intinde un strat de mamaliga, iar deasupra se presara branza telemea. Untul se taie bucati mici si se pun din loc in loc peste mamaliguta. Se introduce la cuptor, preincalzit, se lasa la foc potrivit, timp de 15-20 minute. Cu 5 minute inainte de a se scoate se pun ouale intr-un locas facut cu gavanul de la lingura, se da la cuptor. Cand se serveste se pune smanatana.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise