Cartofii se spala si se pun la fiert cu tot cu coaja. Cand sunt fierti se scurg de apa si se decojesc. Se lasa doar o idee la racit, pana cand se spala si se taie ceapa. Dupa care se decojesc cartofii, calzii fiind, se taie rondele si se pun intr-un bol.
Peste ei se pune ceapa taiata, patrunjelul taiat, sare, ulei de masline si otet.
Se amesteca bine, se pune o folie deasupra bolului si se lasa deoparte, pana cartofii sunt reci. Cartofii nu trebuiesc raciti fortat, ci trebuiesc lasati sa se raceasca, in timp.
Reci, se pot servii...pofta buna!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Aromată, colorată și de sezon, o prăjitură care pe noi ne-a cucerit.
Desert prajitura bicolora cu cirese
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii