Papra moldoveneasca

Mod de preparare

Mod de preparare:

Se prepara o mamaliguta ceva mai moale, se adauga brânza sfarâmata si se amesteca bine. Se

desarta manaliguta într-o tava unsa cu unt, se netezeste si, cu ajutorul unui polonic cu dosul

uns cu unt, dupa care tava se întroduce în cuptor. Când ouale (albusurile) s-au închegat, se

scot din cuptor si se servesc imediat fierbinti cu smântâna sau cu iaurt.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa