autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Parfe cu cafea

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri esenta de cafea tare, , 3 galbenusuri, , 150 g zahar, , 25 cl frisca batuta foarte rece.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Preparati un sirop, lasand sa fiarba, vreme de 5 minute, zaharul si 15 cl de apa. Puneti intr-un vas rezistent la foc galbenusurile si cafeaua, adaugati siropul fierbinte, putin cate putin, si asezati vasul pe baia de apa (focul sa fie iute). Bateti compozitia cu mixerul, circa 5 minute, pana ce isi dubleaza volumul, luati-o de pe foc si continuati s-o bateti, pana ce devine calduta (circa 10 minute).
Incorporati frisca batuta in compozitia racita, turnati crema intr-un castron, tineti-o 12 ore la congelator si serviti-o in cupe de inghetata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfe cu cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta cu mere si aluat fraged

Placinta cu mere si aluat fraged

Intr-un vas se freaca untul cu zaharul,zaharul vanilat si un praf de sare.Apoi se adauga cele 2 oua

93 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Koch de cornuri

Koch de cornuri

Se amesteca laptele cu cele doua galbenusuri, 4 linguri de zahar si zaharul vanilinat. Se toarna

4 voturi    9 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri esenta de cafea tare
  • 3 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 25 cl frisca batuta foarte rece.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gogosi cu branza dulce si potisa Gogosi cu branza dulce si potisa

Se pune branza dulce intr-un vas; peste ea se adauga laptele dulce, potisa in amestec cu faina, sare, esenta, oul si se omogenizeaza

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Ciambelle- Gogosi italiene Ciambelle- Gogosi italiene

Pentru reusita acestor gogosi italiene, este foarte important sa se respecte modul de pregatire al aluatului si al felului de framantare. In

1 vot    0 comentarii
2h 45 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor