Parjoale de praz

Mod de preparare

Prazul se spala,se taie bucati nu prea mari,si se pune la fiert in apa cu sare.Cartofii se fierb in coaja,apoi ii curatam si ii dam impreuna cu prazul prin masina de tocat.In pasta astfel obtinuta se pune faina,sare,piper si cascavalul ras.Se fac parjoale,pe care le trecem prin faina si care se prajesc in ulei incins.Se servesc cu diverse salate.

Pe aceeași temă:

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica

Cornuri de post in doua culori - reteta usoara, economica si delicioasa