Pasca de Paste

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Pasca de Paste

Ingrediente

  • 1 kg branza de vaca dulce sau urda
  • 1/2 kg smantana
  • 7 oua(5 galbenusuri)
  • 400 g zahar (dupa gustul fiecaruia)
  • coaja rasa de lamaie
  • 300g stafide (se inmoaie putin in alcool sau apa )
  • 200 g visine pt prajituri
  • aluat de cozonac

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul pana se tripleaza cantitatea si apoi cu branza de si smantana si celelalte oua intregi.

Se adauga coja rasa de lamaie +stafidele +visinele(eu le am pregatite la borcan)

Se intinde o foaie subtire din aluatul de cozonac si se pune intr-o forma rotunda,se toarna compozitia si deasupra se fac diverse figurine din coca (cruci,spirale)

Se coace la foc domol intai si dupa aceea la foc moderat

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă
Bucataras.RO

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

  Budinca de paste este un preparat foarte cunoscut și îndrăgit, iar astăzi îți aducem o rețetă...

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda