autor:

tania

» » Dulciuri diverse

Pasca poloneza cu branza de vaci

Autor: tania (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Polonia


    Reteta postata pe: 06 mai 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tania (Chef de cuisine)   
Specific:  

Polonia


Reteta postata pe: 06 mai 2016

Ingrediente
Compozitia I, Blatul:, -4 oua, -2 pahare ulei, -2 pahare lapte, -2 pahare zahar(1 pahar aprox.125g), -3-4 linguri cacao, -1 praf de copt, -1 lingurita amoniac, -o jumatate lingurita sare, -esenta rom, vanilie, 5-6 pahare faina, , Compozitia II, -800 g branza de vaci, -400 g smantana, -5 oua, -o cana si jumatate de zahar, -o jumatate de lingurita sare, -esenta rom, -100g stafide, 5 -6 linguri faina

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Aceasta pasca este putin deosebita de pasca cu aluatul de cozonac avand baza un aluat de chec de ciocolata.Este foarte delicioasa si eu as spune ca este o alternativa destul de usoara si buna.Intai vom pregati asa zisul blat pentru pasca.Vom mixa ouale cu zaharul bine, pana cand compozitia va deveni ca o crema apoi vom adauga uleiul, esentele, sarea, laptele caldut, faina amestecata cu cacaua, praf de copt si amoniacul dizolvat intr-o lingura de otet sau zeama de lamaie.Se amesteca totul bine, pana se omogenizeaza, apoi se imparte compozitia in doua.Captusim o tava dreptunghiulara suficient de mare, cu peretii mai inalti de preferat, cu hirtie de copt, apoi vom turna in ea jumatate din compozitia de chec.
Branza si smantana se dau la blender pana se obtine o pasta, apoi vom adauga zaharul, ouale si vom amesteca bine, iar treptat vom adauga si celelalte ingrediente amestecand in continuare bine pana obtinem o pasta cremoasa.La sfarsit vom adauga stafidele, apoi vom turna compozitia toata peste prima jumatate din compozitia de chec din tava, dar vom incerca sa intindem uniform pe toata suprafata, pana vom acoperi perfect toate zonele, apoi intindem cealalta jumatate de compozitie de chec peste umplutura de branza.Vom da tava la cuptor la foc potrivit aproximativ o ora.Dupa acest timp, se scoate de la cuptor si se lasa la racit apoi se inlatura cu atentie hartia de copt si o vom portiona dupa preferinte.
Este delicioasa si extrem de gustoasa. Merita incercata.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca poloneza cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Biscuiti cu unt si ciocolata

Biscuiti cu unt si ciocolata

se amesteca untul cu faina , apooi daugati ouale si zaharul , un varf de sare dupa gust , asfel

26 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Placinta impletita cu mere si stafide

Placinta impletita cu mere si stafide

Intr-un castron mai mare punem faina amestecata cu drojdia (daca folosim drojdie proaspata facem

2 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

3 voturi

Ingrediente

  • Compozitia I
  • Blatul:
  • -4 oua
  • -2 pahare ulei
  • -2 pahare lapte
  • -2 pahare zahar(1 pahar aprox.125g)
  • -3-4 linguri cacao
  • -1 praf de copt
  • -1 lingurita amoniac
  • -o jumatate lingurita sare
  • -esenta rom
  • vanilie
  • 5-6 pahare faina
  • Compozitia II
  • -800 g branza de vaci
  • -400 g smantana
  • -5 oua
  • -o cana si jumatate de zahar
  • -o jumatate de lingurita sare
  • -esenta rom
  • -100g stafide
  • 5 -6 linguri faina

Raporteaza reteta

Retete
de tania
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii, vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

1 vot    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei: Se spala dovleceii, se curata de coaja si

3 voturi    2 comentarii
35 min
Aperitive
BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

Mod de preparare BAME CU CARNE DE VITA Carnea de vita se spala si se portioneaza. Ceapa se curata,

1 vot    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta deosebita