autor:

Elly

» » Prajituri

Pascute

Autor: Elly (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elly (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 mai 2011

Ingrediente
500g faina, 40g drojdie, 30g zahar, 50ml ulei, 4 oua, 300ml lapte caldut, 1/2 lingurita sare, coaja rasa de la o lamaie, 1 esenta vanilie, 1 ou pentru uns pastile

Dificultate: Medie Timp: 2h

5 voturi

Mod de preparare

Laptele,zaharul,sarea,drojdia,esenta de vanilie si coaja de la lamaie se dizolva. Laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga faina in ploaie si se framanta, pana se incorporeaza toata faina, daca mai este nevoie se mai pune putina.
Dupa ce s-a framantat, se adauga treptat uleiul si ouale, pe care le-am batut separat.
Se framanta 10-15 min si se pune la crescut 45min.
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul pregatim pascutele astfel: luam putin din coca si din ea facem o fasie mai lunga pe care o invartim.Tot asa procedam cu toate pascutele,pe care le punem intr-o tava tapetata cu unt, iar apoi le ungem cu oul batut.Peste ele putem sa presaram si putin mac. Introducem tava la cuptor pana ce pascutele capata o culoare aurie. Sunt foarte bune si usor de facut! Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pascute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Pascute cu branza

Pascute cu branza

Aluatul: Scoateti de seara toate ingredientele la temperatura camerei. Frecam drojdia cu o lingura

65 voturi    20 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Placinta cu branza si orez

Placinta cu branza si orez

Se prepara compozitia pentru foi,amestecand laptele+smantana+untura/untul si zaharul.Se adauga coaja

20 voturi    23 comentarii
2h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 20 mai 2011

    Super.....sigur e o bunatate......felicitari....*****

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 mai 2011

    Ce frumoase si bune...a ajuns mirosul pana la mine hi,hi.

Dificultate

Medie

Timp

2h

5 voturi

Ingrediente

  • 500g faina
  • 40g drojdie
  • 30g zahar
  • 50ml ulei
  • 4 oua
  • 300ml lapte caldut
  • 1/2 lingurita sare
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 esenta vanilie
  • 1 ou pentru uns pastile

Raporteaza reteta

Retete
de Elly
Spaghete la cuptor

Spaghete la cuptor

Se pun pastele in 2,5 l apa in clocot , sarata dupa gust . Se amsteca pastele din cand in cand .

10 voturi    6 comentarii
1h
Paste si pizza
Pasca cu branza dulce si stafide

Pasca cu branza dulce si stafide

Făina se cerne şi pe pune intr-un lighean, se adaugă drojdia dizolvată în lapte călduţ îndulcit.

10 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura ''Noapte venetiana''

Prajitura ''Noapte venetiana''

Blatul alb: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, cocosul si faina si se amesteca usor, sa

49 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Prajituri

mia (Chef de cuisine)

Super.....sigur e o bunatate......felicitari....*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Choux-uri cu crema de vanilie Choux-uri cu crema de vanilie

Choux-urile le-am preparat dupa reteta de eclere. Punem apa la fiert impreuna cu untul si sarea. Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata

17 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Negresa cu glazura de ciocolata