autor:

cosimona

» » Aperitive

Pasta de ciupercute

Autor: cosimona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cosimona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Ingrediente
Aveti nevoie de:, , ciupercute 300 g, usturoi 3-4 graunti, maioneza 2-3 linguri, dupa preferinte, sare, piper, verdeata tocata marunt (patrunjel sau marar)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercutele si se pun la fiert in apa cat sa le acopere (3 degete peste) pana cand devin moi. In rastimpul acesta se face maioneza formata dintr-un galbenus de ou (crud sau fiert), ulei de floarea soarelui, sare si putina zeama de lamaie sau...o cumparati gata facuta. Se piseaza usturoiul. Dupa ce s-au fiert ciupercutele, se scurg bine de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se dau prin robot sau prin masina de tocat si se amesteca cu usturoiul, maioneza si verdeata. Se adauga sare si piper dupa gust.

Se serveste ca aperitiv, cu paine sau in albusuri de ou fiert, ca umplutura.

Promit sa adaug si o poza cat mai curand ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ciupercute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
CIUPERCI PRAJITE

CIUPERCI PRAJITE

Se curata ciupercile, se taie in bucatii medii si se prajesc in ulei incins.Se pot servi drept garnitura.

3 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive
Chec aperitiv in Philips Multicooker

Chec aperitiv in Philips Multicooker

Ouale se bat bine pana isi dubleaza volumul, se adauga faina alba cernuta si praful de copt, se

4 voturi    2 comentarii
45 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
CIUPERCUTE CU VERDEATA SI CASCAVAL