autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Sandviciuri

Pasta de ficat (pentru tartine)

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
Pentru 1 kg: 500 g ficat prăjit sau fiert sau pateu de ficat, 400 g unt, 100 g pastă de peşte, ceapă, piper, sare, după gust.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Se freacă untul bine sub formă de spumă, apoi se adaugă ceapă tocată marunt şi înăbuşită şi ficatul dat prin maşina de tocat, sau pateul de ficat (conservă). Se adaugă piperul macinat, sarea şi pasta de peşte. Se amestecă pîna se omogenizează perfect.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ficat (pentru tartine)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Shaorma de vita

Shaorma de vita

Carnea de vitel sau de vita se lasa la macerat 24 de ore intr-o marinada.Marinada o faceti din ulei

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive cu carne
Ballotins de saint-jacques

Ballotins de saint-jacques

Intr-o tigaie topim untul si punem la prajit bucatile de saint-jacques, lasand la foc mediu cate

4 voturi    5 comentarii
10 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • Pentru 1 kg: 500 g ficat prăjit sau fiert sau pateu de ficat
  • 400 g unt
  • 100 g pastă de peşte
  • ceapă
  • piper
  • sare
  • după gust.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Aperitiv cu ficatei