Sfat: daca branza este sarata prea tare, se poate combina cu putina branza de vaci, iar pentru a fi siguri ca preparatul va fi bine facut, ruloul nu trebuie sa aiba mai mult de 6-7 cm in diametru. Pentru preparat se poate folosi o tava de cozonac pentru a da forma rotunda.
Branza telemea se pune intr-un vas, se sfarama, se amesteca cu untul, galbenusurile de ou, piperul si patrunjelul tocat marunt.
Pasta de mici se framanta pentru a se lega mai bine, apoi se intinde un strat de 1-1,5 cm grosime, pe o folie de aluminiu unsa cu ulei.
Peste stratul de pasta de mici se intinde compozitia de branza, se ruleaza, apoi se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, fara folia de aluminiu.
Ruloul de carne se unge cu ulei, se orneaza dupa preferinta cu pasta de branza si se coace aproximativ 30 minute in cutorul incuns la 150 grade.
Dupa ce se scoate de la cuptor se recomanda a se inveli intr-un prosop curat, se va taia dupa ce se raceste.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
In acest fel vom impaca cu siguranta toate gusturile :)))) unde mai pui ca-i delicioasa!
Tarta cu 3 feluri de gem
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii