pasta din stavrid pentru gustari

Mod de preparare

Morcovii, telina, pastarnacul si ceapa se inabusa in 50 g de unt si 300 ml de supa din oase de peste. Se adauga bucatile de peste , foi de dafin, sare si se continua inabusirea 25 min. Se scurge lichidul si se lasa la racit. Compozitia obtinuta se alifiaza cu 150 g de unt, se adauga piper , suc de lamaie si se amesteca pana ce se omogenizeaza.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa